Gastronomía

Receta: Frijoles Puercos

Los exquisitos frijoles puercos forman parte de las más deliciosas especialidades mexicanas que se preparan con frijol, los cuales se disfrutan como una…

9 años hace

La Experiencia de vender Tejuino

El Tejuino, la bebida favorita del Occidente del país, también llamada la "Bebida de los Dioses" es una de las…

9 años hace

Receta: Esquite Asado con Chile de Yahualica

El esquite es uno de los antojitos favoritos en todo México, por ser una suculenta preparación de granos de maíz con…

9 años hace

El chile de Yahualica tendrá su denominación de origen

Próximamente el famoso chile de árbol que se produce en Yahualica de González Gallo tendrá su denominación de origen, con la protección…

9 años hace

Receta: Salsa Verde Taquera tipo Guacamole

Una exquisita salsa para acompañar a unos buenos tacos, es esta salsa verde cremosa con una consistencia y color similar al…

9 años hace

Receta: Pescado Zarandeado

El exquisito Pescado Zarandeado es un platillo muy tradicional de las costas del pacífico mexicano, especialmente de los estados de Nayarit…

9 años hace

El Birote de la Central: Una tradición en Guadalajara

Los famosos birotes de la central son los más reconocidos en Guadalajara, que se han ganado su buena fama y…

9 años hace

¿Qué le gusta “gusguear” a los tapatíos? Aquí las respuestas

En Guadalajara se le dice "gusguear" al hecho de disfrutar antojitos callejeros, botanas, comida chatarra, postres o golosinas, para darle…

9 años hace

El Secreto de la Torta Ahogada está en el Birote Salado

El birote salado de Guadalajara es reconocido por ser único en su estilo, ya que su textura, sabor y firmeza…

9 años hace

Receta: Mole de Olla estilo Jalisco

Una de las comidas más tradicionales de México que combina el exquisito sabor de la carne de res con verduras…

9 años hace