Jalisco

Receta: Tacos al Pastor estilo Jalisco

Uno de los tacos favoritos de todo México, sin duda son los exquisitos tacos al pastor que se disfrutan en…

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La Escuela Regional de Mariachi en Cocula

La tradición mexicana de la música del mariachi recientemente reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, nació…

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Receta: Cómo hacer Plátanos Fritos

Los exquisitos plátanos fritos son de los antojitos que nunca faltan a las afueras de una iglesia o en una plaza, es…

10 años hace

La colección de Salsas que todo Tapatío debe tener

México es un país productor de ricas salsas picantes, las cuales nunca faltan a la hora de botanear o disfrutar…

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La Leyenda del Vampiro del Panteón de Belén de Guadalajara

Una de las leyendas más conocidas de la Guadalajara antigua, es la del Vampiro del Panteón de Belén, un personaje que sacudió una…

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Receta: Salsa de Ajonjolí con Chile Yahualica

El exquisito e inigualable chile de árbol de Yahualica nos puede deleitar con una infinidad de platillos y salsas cuyo sabor…

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10 razones para amar a Tonalá

Tonalá, significa "lugar por donde sale el sol", es la tierra que atestigua todos los bellos amaneceres al oriente de la…

10 años hace

La historia del Escudo de Armas de Guadalajara; actualmente de Jalisco

Nuestro bello Escudo de Armas de Guadalajara, orgullosamente representativo de esta tierra jalisciense tiene su historia desde el año 1539 cuando…

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Receta: Pollo a la Valentina

Un exquisito platillo típico de la Perla Tapatía es el Pollo a la Valentina, una deliciosa especialidad que también se…

10 años hace

Receta: Frijoles Puercos

Los exquisitos frijoles puercos forman parte de las más deliciosas especialidades mexicanas que se preparan con frijol, los cuales se disfrutan como una…

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