Las 3 Cantinas más antiguas de Guadalajara ¿Las has visitado?
Guadalajara es una de las ciudades con mayor historia en el país dada la antigüedad desde que fue fundada en lo que hoy conocemos como Valle de Atemajac, por lo que muchos de sus lugares datan desde hace más de un siglo y aún se mantienen en buen estado de conservación.
Las cantinas forman parte de este legado histórico de nuestra ciudad, lugares que fueron los principales centros de diversión desde principios del Siglo XX y que hasta la actualidad aún se mantienen en operación ofreciendo un toque de antigüedad.
Cantina “La Sin Rival”
Ubicada en la esquina de Calzada Independencia y Gante, muchos consideran a este lugar como la cantina más antigua de Guadalajara, debido a que fue fundada en 1898 y en ella se cuentan grandes historias como la de Pedro Infante cuando visitó este lugar para echarse unos tragos.
Cantina “La Iberia”
Ubicada en la calle Alameda en el Barrio de El Retiro, fue fundada en 1904 y conserva su estilo tradicionalista desde esa época. Además de sus excelentes bebidas, también cuenta con la fama de tener las más ricas tortas ahogadas, con la cual muchos pueden “aliviar la cruda” en el mismo lugar.
Cantina “La Fuente”
Se encuentra en el corazón del Centro Histórico de Guadalajara, este lugar data 1921 y pese a no ser la más antigua, muchos la consideran como la más popular e icónica de la ciudad por ser el punto de reunión de artistas e intelectuales de todos los tiempos. Conserva también su tradicional barra desde la década de los 50’s y una legendaria bicicleta, la cual se conserva intacta desde aquella época.
A las tres he asistido. “LA FUENTE ” es mi favorita. A la que más he asistido es a los ” EquinoccIos” EQUPIPALES.
Asistir a una “Cantina” de tradición a deleitarse con el “aperitivo”, el mio: un caballito de tequila y una cerveza de barril (oscura), beberlos lentamente y meditar todo lo que se pueda, si va con compañía ” más mejor”
MI CANTINA MI CANTINA, es el ” CARTA ” de Jerez, Zacatecas.
TENGO 85 AÑOS Y PARA MI LA SIN RIVAL DE LA CALZADA INDEPENDENCIA ES LA MAS ANTIGUA
Recuerdo que conoci mi primer ca tina a los 27 años en com0añia de mi padre una ves que pase unas vac en mi bella cd tapatia y fueron los equipales
Conozco las tres cantinas. Pero faltaron los FAMOSOS EQUIPALES. Juan Manuel y Mariano Barcenas. La famosa bebida Nalga Alegre. Su buena botana y los Viernes la sabrosa sopa de medula. Que más se puede pedir.
Es Juan Álvarez
Y donde dejaron al Nuevo Organito que esta en la calzada independencia? Ese tambien ya tiene muchisimos años en guadalajara
Para mi también una de las más antiguas es el mascusia cantina el mascusia
Creo que es falso el dato sobre que Pedro Infante, visitó la cantina La Sin Rival, para hecharse unos tragos, ya que la biografia de este personaje, menciona que no consumia alcohol. Saludos.