Las 7 cosas que no debes hacer al probar la gastronomía jalisciense
Nuestra comida típica es sin duda de las mejores en México, de igual manera tenemos nuestra forma peculiar de consumirla.
Por ello, aquí te traemos 7 pecados contra la comida de nuestra tierra que jamás debes cometer:
Comer birria sin limón
Algo que nos caracteriza es que a todo le echamos limón (a los tacos, pozole, tostadas o hasta a los frijoles). Sin embargo, la birria no sabe a birria a menos que tenga limoncito.
Preparar pozole verde
A pesar de que el pozole verde es delicioso; para que un pozole sea tapatío ¡tiene que ser rojo!
Comerte una torta ahogada con un pan que no sea birote
Aunque sí comemos lonches y otro tipo de tortas con teleras y bolillos, cuando se habla de la torta ahogada, no hay otra opción: birote.
Comerte una torta ahogada sin ahogar
A los tapatíos nos gusta todo en salsa
Tomarte un tejuino sin nieve
Sería extraño decirle no a la nieve de limón si a nosotros los tapatíos le ponemos este cítrico a todo.
Jericallas sin dorar
Sin ese rico doradito sería como un flan duro.
Comprar queso en el super
Aunque suene practico ir al super, nosotros tenemos la dicha de que nos rodeen pueblos que hacen deliciosos lácteos.
Con información de Matadornetwork
EXELENTE INFORMCION DE JALISCO