Top 10 de los mejores lugares para disfrutar gastronomía jalisciense

Si eres nuevo en la ciudad o simplemente andas en vacaciones en la Perla Tapatía y te gustaría probar de los manjares que ofrece este bello lugar, aquí te va la lista de 10 sitios donde podrás encontrar esta deliciosa comida.

Tortas Toño: Si lo que quieres en probar las famosas tortas ahogadas, sin duda tienes que visitar este lugar.

Birria El compadre: La birria de chivo es uno de los platillos más representativos del estado de Jalisco, consiste en una carne marinada en adobo y cocinada lentamente en su jugo. Se acompaña con tortillas de maíz recién hechecitas y es deliciosa. Este sitio se ubica en Calle Leandro Valle 895 en las 9 Esquinas.

Los Chilaquiles: Si lo que quieres es disfrutar de un delicioso desayuno, está es la mejor opción, con tu atole o chocolatito caliente. Además, de disfrutar de unas riquísimas gorditas hechas a mano con sus frijolitos. Su dirección Lázaro Cárdenas 2729 Jardines del Bosque.

La Chata: Uno de los restaurantes más conocidos del Centro de Guadalajara es La Chata en donde podrás encontrar un amplio menú de riquísimos platillos mexicanos entre ellos las icónicas enchiladas tapatías, las cuales incluyen pollo, lechuga, salsa, crema agria y queso espolvoreado.

Tacos providencia: Aquí podrás encontrar la Jericalla uno de los postres más típicos que puedes encontrar en la ciudad de Guadalajara y no debe de faltar y aunque este lo puedes encontrar hasta en la tiendita de la esquina en el restaurante Tacos Providencia encontrarás una de las más deliciosas. Su dirección es Rubén Darío 534 Lomas de Guevara.

Lonches Amparito: Los tapatíos le dicen lonche a lo que se le conoce a una torta. Lonches Amparito, desde finales de los años 60, es una referencia en el Centro de Guadalajara. “¿De qué vas a querer tu lonche?”, los hay de pierna, queso adobera, panela, jamón o lomo, y llevan aguacate, jitomate, crema y jalapeños.

Menudería Lupita: Un buen plato de menudo acompañado con tortillas de maíz hechas a mano sazonado con un poco de orégano, cebolla blanca picada, chile de árbol y limón, además de un calientito café de olla.

Este es el lugar perfecto ya que en el sitio también podrás saborear unas ricas quesadillas, gorditas con frijol, chicharrón o champiñones y de mantequilla. Su sitio está en Sta Margarita 615, Los Girasoles, Zapopan, Jalisco.

Doña Gabina: Si lo que se te antoja es un rico plato de pozole, ya sea elaborado con carne de pollo, cerdo o hasta res, la fonda Doña Gabina ofrece uno de los más deliciosos que encontrarás en la ciudad de Guadalajara, Jalisco. La encuentras en Javier mina 237, Centro, Zapopan Jalisco.

Don Marcelino: Aquí encontrarás el Tejuino, una de las bebidas refrescantes más típicas que encontrarás en la ciudad de Guadalajara. Está elaborada a base de maíz fermentado, mezclado con limón, una pizca de sal y hasta una bola de nieve si así lo deseas. Lo encuentras en Calle Joaquín Angulo 819.

Tacos Juan: Aquí hallarás a los sabrosos tacos de barbacoa, blanditos o doraditos sobre el comal . Los puedes ubicar en el barrio Santa Tere o en Providencia.

Con información de Debate