Receta: Como preparar las ‘Cazuelas Voladoras’ Jaliscienses
Uno de los manjares que se pueden disfrutar en Tlaquepaque son las famosas Cazuelas Voladoras del Parián, también conocidas como Cazuelas de Tequila, que son producto de una fantástica mezcla de tequila, refresco y cítricos.
Ingredientes:
6 Rodajas de Naranja
3 Rodajas de Toronja
3 Rodajas de Lima
6 Rodajas de limón
Jugo de naranja y limón
1 Refresco de Toronja
1 Caballito de Tequila
1 Cazuela de barro
Agua Mineral
Hielos
Sal al gusto
Preparación:
1. Poner los hielos en la cazuela de barro y agregar el caballito de tequila.
2. Exprimir una naranja y un limón sobre la mezcla y agregar sal al gusto.
3. Colocar las rodajas de cítricos sobre la mezcla en la cazuela y agregar suficiente refresco de toronja hasta tener una mezcla homogénea.
4. Agitar la botella de agua mineral y agregar a la cazuela en forma de disparo para que se cree una consistencia espumosa.
5. Revolver la mezcla y disfrutar con un popote.
Se ve deliciosa…voy ha tratarla…..
Y ! ! ! A V O L A R ¡ ¡ ¡ A TLAQUEPAQUE POR MÁS. MMMMMMMMMMMMMMMMMM
Se antoja….rikisima….!!!!
LLEGANDO Y PIDIENDO TRATARE DE LLEGAR EN AYUNAS DE SED PARA CUANDO VEA LA CAZUELA ATIBORRARMELA DE UN SOLO PEGUE
Alguien conoce el tepache
Son exiquisítas nomás unas 2 y a escupir de lado y si hay mariachí cantas porque cantas
Hola deseas la receta o cual es tu inquietud? yo te la puedo proporcionar.
Las cazuelas son originarias de la barca Jalisco y las hacia un señor de nombre Antonio barocio a un costado del río lerma si más no recuerdo esta el puente que devide Jalisco y michuacan
ASI MERO ES… SOY DE GUERRERO Y TUVE EL GUSTO DE PROBARLAS DE DONDE MERO SON ORIGINARIAS….
La Original es Con Blanco Madero !
Porque nada mas un caballito de tequila? No sean marros jeje
Yuuuum! Se ve riquisimaaaa