El origen de La Pachecada
Una popular bebida que se vende en el pueblo mágico de Tequila, es la famosa “Pachecada” que consiste en una mezcla de refrescante tejuino con cerveza, preparada de una manera muy particular por Don Marcos Pacheco, el creador de esta bebida.
Don Marcos Pacheco es un personaje conocido desde hace más de 35 años por todos los tequilenses como “Don Pacheco el tejuinero”, quien debido a sus bajos ingresos de la pensión decidió emprender con la venta del tejuino para tener un ingreso que le ayudara a sobrevivir.
Fue motivado por su amigo, el también tejuinero Lorenzo Pérez quien le enseñó a preparar esta bebida para que Don Pacheco se lanzara a esta nueva aventura, por lo que él le dio un toque especial y comenzó a venderla por las calles del pueblo, la que fue bautizada como “Pachecada” en honor a su apellido.
Actualmente este señor tiene una gran clientela, que van desde turistas, políticos, artistas y todo aquel que llega a Tequila y lo visita en su puesto en la esquina de “La Rojeña”.
La Pachecada es una bebida que se recomienda para esos días de resaca, ya que rehidrata y ayuda a recuperar la energía.
Eso ya existia desde mucho ,no lo invento él, tal vez en su pueblo lo saco,pero ya existía en los barrios ,desde tequila y vodks se le ponía, tequijuinio y vodkijinio, tejuichela, pff no inventen ,mi tata ya los tomaba