Diferencias entre Pitaya y Pitahaya
Por las grandes similitudes que tienen estas frutas, suele existir confusión entre la Pitaya y la Pitahaya, incluso muchos llegan a creer que se trata de la misma fruta exótica. Sin embargo, aunque pertenecen a la misma familia de plantas cactáceas, existen diferencias que las hacen distinguir.
Pitaya
Proviene de la especie Stenocereus, que consiste en tallos de gran altura, rectos y acanalados. Se encuentra exclusivamente en las zonas áridas y semiáridas de México, y se produce en el periodo de Abril a Junio, por lo que muchos la conocen como la “Pitaya de Mayo”.
Cáscara: De Verde a Rojiza.
Interior: Amarillo, Rosa, Naranja, Morado y Blanco.
Pitahaya
Proviene de la especie Hylocereus, que consiste en una forma triangular de tallos caídos en forma de péndulo. Su origen es latinoamericano y suele darse en climas tropicales, por lo que también se produce en Vietnam, China, Colombia, Nicaragua e Israel. Internacionalmente se le conoce como la “Fruta del Dragón”.
Existen dos variedades comestibles, la amarilla y la roja. La amarilla puede producirse en los meses de enero a marzo, mientras que las rojas de junio a agosto.
Cáscara: Roja/Rosa con pliegues verdes.
Interior: Blanco.
Tanto la pitaya, como la pitahaya, son de origen Mexicano, y como siempre algún gringo le cambio el nombre y desde ese momento dejo de ser pitahaya Mexicana y la convirtió por arte de magia en la fruta del dragon…. mas respeto para los pueblos antiguos a los cuales les debemos el desarrollo de las plantas con las que hoy nos curamos y alimentamos.. Recordar y nunca olvidar que la tierra Mexicana comprende desde la alta california, pasando por colorado, Texas, y centroamerica… pueden cambiar nombres los estados y los países pero continuara siendo tierra de Mexicanos….
Me encanta esa fruta cuando estuve en México la Comi ,Como las frutas de allá no ahi
TODA LA RAZON AMIGO.CUANDO ME FIJEEN ESTA BELLA PLANTA PENSE QUE ERA DE ORIGEN ORIENTAL
en colombia es muy poca la informacion a nivel experimental,necesito que me colabore con deficiencias nutricionales en fotografias , podas como tambien plagas y enfermedades.
Hay varias investigaciones a nivel nacional en Mexico, principalmente de la UNAM, UAM y UAChapingo
parrainduo@hotmail.es
ese es mi correo.estoy en colombia.toda la informacion en pitahaya.nuchas gracias
un poco de informacion…http://www.sagarpa.gob.mx/desarrolloRural/Documents/fichasaapt/El%20cultivo%20de%20la%20Pitahaya.pdf
SALUDOS.
Tengo una planta de 5 lados y da fruta rosa y por dentro blanca,es pitaya?
parraindio@hotmail.es
es si es mi correo verdadero .necesito toda la nformacion de pitahaya.gracias.colombia.3214927475 celular.
Podrían por favor decirme como diferenciar las Selenicerus de las Hylocereus, lo que pasa es que tengo una pitahaya en casa, crece muy a su gusto, da flores continuas dos veces al año, blanco-amarillosas, duran 1 día y 1 noche, tallo corto, amarillo-verdoso con bordes rojos, el ¿tronco? produce raíces aéreas, no tiene pelusa, los bordes son lobulados con tres espinas en cada lóbulo, y por sobretodo no da fruto, aunque estoy bastante seguro que debería dar, si alguien tiene alguna idea de cuál es, podría enviarle fotos para confirmar
Tu planta seguramente es Hylocereus, mirá las fotos que se publicaron, tiene un tallo aéreo de tres caras, da flores nocturnas por eso no da frutos, necesita ser polenizada por animales nocturnos (polillas, murciélagos) si no los hay en tu zona no va a dar frutos a menos que lo hagas manualmente, yo suelo hacerlo y logro 4 o 5 frutos al año… busqué por red cómo hacerlo. Buena suerte…!
Hola
¿Como podría ponerme en contacto con Uds. Departamento de Redacción o similar?
Es respecto a unas fotos de la Pitaya.
Gracias de antemano
Los mexicas o tambien los caxcanes le llamaban Coapetilla, piel de vibora.
Soy de Colombia y me encanto deliciosa y preciosa pitaya
Quiesera comprar una poda.de pitaya
Hola como están? Soy de Montevideo Uruguay!!! Ayer compre 1 porque acá es muy cara!! Mi intención es hacer una torta o cake!! Soy repostera y me gustó sus colores!! Me la vendieron como fruta del dragón y me dijeron que era de China!! Le dije estás segura? Por eso me puse a buscar información porque me gusta hablar con propiedad!! Aún no la corté hoy lo voy hacer!! Gracias por la información que aportan todos gracias!!