¡Adiós a los refrescos y frituras! Lista de alimentos que serán prohibidos
A partir de septiembre de 2023, México implementará una prohibición en la venta y comercialización de alimentos que contengan aceites y grasas parcialmente hidrogenadas. Esta medida, anunciada por el presidente Andrés Manuel López Obrador, tiene como objetivo abordar los problemas de obesidad, desnutrición, diabetes, hipertensión y otras enfermedades relacionadas con una mala alimentación, especialmente derivadas de productos de comida chatarra.
El decreto de adición a la Ley General de Salud fue publicado en el Diario Oficial de la Federación, estableciendo que a partir del 1 de septiembre de 2023, estos alimentos estarán prohibidos en el país. La medida busca promover una alimentación más saludable y reducir los altos índices de enfermedades crónicas no transmisibles asociadas con una dieta poco equilibrada.
La prohibición de alimentos que contienen aceites y grasas trans comestibles es parte de un enfoque integral para mejorar la salud y el bienestar de la población mexicana. Se espera que esta medida fomente una mayor conciencia sobre los hábitos alimentarios y promueva la adopción de opciones más saludables en la dieta diaria.
¿Qué tipo de alimentos que serán prohibidos en México?
- Pasteles
- Galletas dulces
- Tartas
- Manteca vegetal
- Palomitas para microondas
- Pizza congelada
- Papas fritas
- Pollo frito
- Donas
- Salsas
- Helados
- Botanas saladas y dulces
- Crema de leche para café
- Margarina
- Masa refrigerada
Bebidas
- Refrescos
- Cafés o tés con cremas añadidas
- Leche alta en grasa
- Bebidas o licuados con aceite de coco o palma
- Bebidas elaboradas a base de helado
- Jugos artificiales
- Aguas de sabores endulzadas con azúcar
- Cocteles cremosos sin alcohol
Sin embargo, esta decisión también ha generado debate y discusión entre diversos sectores. Algunos argumentan que se debería poner un mayor énfasis en la educación alimentaria y en la regulación de la industria alimentaria en lugar de una prohibición total.
Se espera que en los próximos meses se generen más discusiones y se establezcan medidas complementarias para abordar de manera efectiva los problemas de salud pública relacionados con la alimentación en México.
