La birria tiene su origen en el estado de jalisco y la receta original se prepara con borrego o chivo, aunque actualmente se prepara también con res.
Si te gusta la birria y la pizza entonces tal vez la pizza de birria se te podría antojar.
Pero, a ¿Quién se le ocurrió esta idea?
La pizza de birria forma parte del menú de Rose City Pizza en la ciudad de Rosemead en el estado de California de Estados Unidos.
Esta pizza hecha con mozzarella, birria, jugo de limón, cebolla, rábanos y salsa de árbol.
Asimismo, la pizza se acompaña con un cónsone para que bañes tu pizza o te lo tomes mientras disfrutas este peculiar platillo.
¿Te animarias a probar la pizza de birria?
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