Una gran noticia para los amantes del platillo típico de Guadalajara, la inigualable “Torta Ahogada” que por segundo año consecutivo tendrá una celebración como nunca antes.
La torta ahogada ocupa un lugar muy especial entre los tapatíos. Ese delicioso platillo que ningún otro Estado de la República Mexicana ha podido igualar, se ha convertido a lo largo de los años en un estandarte de la gastronomía jalisciense.
Por este motivo, el Ayuntamiento de Guadalajara ha decidido celebrar el Día de la Torta Ahogada este domingo 10 de septiembre en el Centro Histórico de la ciudad, regalando alrededor de 10 mil tortas ahogadas a los asistentes.
Se regalarán 50 mil tortas ahogadas a partir de las 9:30 am sobre el andador Paseo Alcalde, en el Centro de Guadalajara. “Como ya es una hermosa costumbre, vamos a celebrar el Día Municipal de la Torta Ahogada, todo es gratuito, esperamos se diviertan”, externó la directora de relaciones públicas del Gobierno de Guadalajara, Lorena Gómez Haro.
Además de la celebración del platillo típico de Guadalajara, otra de las sorpresas que se tendrá este año será que la Lotería Nacional presentará ese mismo día su billete del Sorteo Mayor con la imagen de la torta ahogada, algo que sin duda de la dará un toque especial a la celebración.
En esta ocasión serán 35 torteros que estarán ofreciendo su producto de manera gratuita como parte de la celebración.
“Va a ser todo un festival gastronómico”, fueron las palabras de el alcalde Pablo Lemus, quien invita a todos los tapatíos a celebrar este 10 de septiembre en el Centro Histórico el Día de la Torta Ahogada.
El año pasado fue un gran éxito en la que se contó con la presencia de más de 50 mil personas, por lo que este año se espera superar ese récord.
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