Una excelente noticia para los amantes del platillo típico de Guadalajara, la inigualable «Torta Ahogada» tendrá por primera vez una celebración como nunca antes.
La torta ahogada ocupa un lugar muy especial entre los tapatíos. Ese delicioso platillo que ningún otro Estado de la República Mexicana ha podido igualar, se ha convertido a lo largo de los años en un estandarte de la gastronomía jalisciense.
Por este motivo, el Ayuntamiento de Guadalajara ha decidido celebrar el Día de la Torta Ahogada este sábado 10 de septiembre en el Centro Histórico de la ciudad, regalando alrededor de 10 mil tortas ahogadas a los asistentes.
El festival por el Día de la Torta Ahogada, se llevará a cabo en algunos puntos del Centro Histórico de Guadalajara, como Presidencia Municipal, Plaza Guadalajara, Plaza de Armas y Plaza Liberación.
El Ayuntamiento de Guadalajara ha invitado a más de 50 vendedores de las tortas más reconocidas que hay en la ciudad, a fin de que ofrezcan sus productos y las personas que acudan deleiten sus paladares.
«Va a ser todo un festival gastronómico», fueron las palabras de el alcalde Pablo Lemus, quien también aprovechó para invitar a las y los jóvenes a participar en las más de mil 300 actividades programadas en el marco de Guadalajara Capital Mundial del Libro 2022, además de acudir el próximo sábado 10 de septiembre al Centro Histórico para celebrar el Día de la Torta Ahogada.
Con información de El Informador
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