Todos sabemos que nuestras tortas ahogadas son típicas de nuestra ciudad, sin embargo otros estados han adoptado la gastronomía jalisciense por su gran aceptación al paladar.
Asimismo, en Sinaloa han hecho una replica de este famosísimo platillo «Las tortas ahogadas».
Son hechas al estilo de Guadalajara, pero enriquecidas al sabor sinaloense. Y esto lo ofrece el restaurante «Las Ahogadas» (en Los Monchis, Sinaloa) que está justo frente a la Iglesia de Fátima, en Ignacio Ramírez esquina con Ángel Flores.
Las Ahogadas cuenta con dos tipos de salsas; La Brava Salsa Brava y “Para Machos”. Además, están hechas con abundante carne y suficiente crema.
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