Tejuichela ¡Una delicia!
Este brebaje jalisciense es una fiesta fresca al paladar. Con su sal y limón; éste fermento es coronado con nieve comúnmente.
Lo que quizás no sabías, es que muchas personas de diversas regiones, mezclan está bebida con cerveza (normalmente oscura). Dándole un toque novedoso, particular y único.
Nuestro bello Tlaquepaque ofrece bastos puestos, locales y opciones para adquirir tu tejuino favorito.
Aunque el «tejuichela», o «pachecada» cómo es conocido, no sea una opción que dichos establecimientos ofrecen, tu puedes degustar esta sabrosura consiguiendo tu cerveza con tu proveedor más cercano, y agregándola a tu vaso de tejuino.
¿Ya conocías está fusión? ¿Prefieres el tejuino tradicional solo con nieve encima?
Te invitamos a probarla y contarnos tu experiencia.
Así preparan las Pachecadas en Tequila
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