Este día 10 de Septiembre 2023 se realiza por segundo año el Festival de la Torta Ahogada, denominado también como el «Día de la Torta Ahogada» para rendir un homenaje a este platillo típico de Jalisco que posee una gran historia y tradición.
Desde las primera horas de la mañana han comenzado a hacer fila los primeros asistentes quienes ya recibieron su Torta Ahogada gratis.
La sede principal del evento se encuentra frente a la Rotonda de los Jaliscienses Ilustres en esquina de la Presidencia Municipal y la Catedral de Guadalajara.
Las filas han comenzado a crecer, mientras que los más de 35 vendedores de tortas ahogadas, los clásicos de la ciudad se han dado a la tarea de preparar instantáneamente todas las tortas para repartir.
El presidente de Guadalajara, Pablo Lemus se une a esta celebración y confirma que este festival se continuará realizando cada año como una tradición de la ciudad.
«Somos la capital de la mexicanidad en todo el mundo y hoy tenemos el gusto de compartir con el mundo a nuestra exquisita Torta Ahogada». Declaró Pablo Lemus.
La música del mariachi no podía faltar en este día tan conmemorativo para Guadalajara, y a lo largo de este día continuan las presentaciones musicales que amenizan este ambiente tapatío.
Por primera vez también se entrega el cachito de la Lotería Nacional con la imagen de la torta ahogada.
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