Con este reconocimiento, el talento mexicano triunfa una vez más. No solo por la deliciosa gastronomía , si no también por su espacio tan original.

En esta ocasión, el restaurant Veneno fue condecorado con el premio a Mejor Diseño de América.

El diseño del restaurante ‘Veneno’ compitió con espacios de restaurantes de Estados Unidos y Canadá, siendo el único mexicano en la terna.

Asimismo, en esta edición, además de llevarse el reconocimiento al Mejor Diseño de América, el restaurante también destacó en la categoría de El Mejor Techo.

Detrás de su moderna propuesta arquitectónica se encuentra el trabajo de Pragma Estudio + Monteon Arquitectos Asociados, quienes dieron vida a este espectacular espacio. 

Para la confección de los espacios del restaurante, los encargados eligieron materiales naturales para darle vida al espacio interior inspirado en la zona arqueológica de Paquimé, de Chihuahua.

El barro es un elemento muy presente en las vajillas, mientras que otros objetos fueron resultado de una colaboración entre artistas mexicanos; como en los asientos de piel del restaurante, que nos ofrecen un ensamble del diseño mexicano tradicional con un toque de modernidad.

El restaurante ‘Veneno’ se encuentra ubicado en Avenida de las Américas 1254, Country Club en la ciudad de Guadalajara.

Con una propuesta innovadora en mixología y con una oferta gastronómica del chef Alfonso Cadena, que junto a su socio Juan Monteón, destacan los sabores de la cocina tapatía.

Con información de Forbes México