Una exquisita salsa para acompañar a unos buenos tacos, es esta salsa verde cremosa con una consistencia y color similar al guacamole, a diferencia de que ésta no lleva aguacate y tiene un sabor muy especial entre todas las salsas.
Esta es una de las favoritas para darle sabor a los tacos al pastor.
Ingredientes:
3 chiles jalapeños
3 chiles serranos
1 trozo de cebolla
1 diente de ajo
Aceite de oliva
Sal al gusto
Preparación:
1. Freír los chiles en aceite junto con el diente de ajo y el trozo de cebolla.
2. Una vez fritos, vaciarlo todo a la licuadora junto con una taza de aceite de oliva que le dará la consistencia espesa. Agregar sal al gusto y licuar.
3. La salsa tendrá un color verde pastel y su consistencia será espesa, por lo que ya está lista para disfrutar con unos ricos tacos.
Las ofertas para viajar siempre son deseadas por todos los vacacionistas, especialmente cuando son días…
Domingo 9 de Marzo 2025, ha pasado un día desde la marcha feminista realizada en…
En el Día Internacional de la Mujer celebrado en este 8 de Marzo, distintos grupos…
Estamos a pocos días de presenciar una de las fiestas más grandes del año en…
Se aproxima el mes de Febrero y con ello una de las fiestas más grandes…
Ha comenzado el 2025 con los primeros efectos de la Temporada Invernal en territorio mexicano.…
Ver comentarios
muy interesante este blog..felicidades
que pasa si no consigo aceite de oliva con que puedo sustituirlo
Me gustó mucho.Que bien
La receta dice: 3 chiles jalapeños, 3 chiles serranos freír con un pedazo de cebolla y ajo en aceite de oliva y agregar« una taza de aceite de oliva» no será agua? Es mucho aceite!!!
No, no... Hay salsas cuya base es aceite, el cual al licuarlo deja su consistencia aceitosa a algo cremosa.
Si le pones agua arruinadas la receta. Puede que parezca mucho aceite, pero realmente no queda nada mal.