Una de las salsas más exquisitas a la hora de comer unos deliciosos tacos, sin duda alguna es la salsa de cacahuate con su toque de picante que le da un sabor único, por lo que es una salsa que no puede faltar en la mesa de las taquerías, y por supuesto en la mesa de cada hogar para disfrutarla con un sinfín de platillos.
Ingredientes:
1 taza de cacahuates pelados
Media taza de chiles de árbol secos
1 trozo de cebolla
2 jitomates
1 diente de ajo
Aceite de olivo
Una pizca de orégano
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
1. Freír la cebolla y el diente de ajo en un sartén con aceite de olivo, para posteriormente agregar los chiles secos.
2. Una vez que estén fritos, sacarlos y vaciar los cacahuates para dorarlos un poco, y repetir el procedimiento con los jitomates para asarlos un poco.
3. Ya que completamos este paso, lo vaciamos todo a la licuadora junto con un poco de agua, y agregamos un poco de orégano, sal y pimienta al gusto.
4. Ya que la salsa está lista, se sofríe un poco con aceite de olivo para darle la consistencia final. En este punto agregamos más sal o agua, para lograr el sabor y espesor deseado.
5. La salsa de cacahuate está lista para ser disfrutada con unos deliciosos tacos.
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Bien
Quiero las resetas
Esta buenisimo
me gustaria saber si en la salsa tauqera d cacahuate se hierve con todo y aguacate. yo pienso que no solo quiero estar segura.gracias
Nosotros manejamos la materia prima para hacer esta receta se requiere cacahuate natural ve el producto en http://www.cacahuate.mx
Les felicito por sus ricas recetas, espero conocer mas de ellas, Saludos y mas exitos.
Es aceite de olivas, el olivo en si no produce aceite