Uno de los platillos más representativos de la Perla Tapatía, es sin dudas el exquisito pozole al estilo Jalisco. Su preparación consiste en un procedimiento sencillo, por lo que cualquier ocasión siempre es buena para disfrutarlo. Ingredientes: 1 Kilo de Maíz 1 Cabeza de Ajo 1 Cebolla 4 Chiles Guajillos o Anchos (cocidos y sin semilla) 1 … Sigue leyendo Receta: Pozole estilo Jalisco