Las deliciosas micheladas son exquisitas combinaciones de cerveza clara u obscura con diferentes ingredientes que le dan un toque de originalidad y sabor a cada especialidad que se prepara en los distintos bares y restaurantes de México.
En esta receta compartimos una michelada al estilo Jalisco, muy común de encontrar por estas regiones.
Ingredientes:
1 cerveza
1 limón
Chile en polvo
Salsa Valentina
Salsa Maggy
Salsa Inglesa
Jugo de tomate y almeja
Hielos
Sal al gusto
Preparación:
1. Colocar cubos de hielo en un tarro o vaso y agregar dos pizcas de sal, acompañados con el jugo de un limón.
Opcional: antes de colocar los cubos de hielo, se puede escarchar el vaso con limón, sal y un poco de chile en polvo.
2. Agregar el chile en polvo, la salsa valentina, la salsa inglesa, la salsa maggy y un poco de jugo de tomate con almeja.
3. Por último revolver y agregar poco a poco la cerveza, cuidando que la espuma no se derrame.
4. A disfrutar de la rica michelada.
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