Recetas

Receta: La refrescante ‘Agua de Horchata’ de Fresa

La tradicional agua de horchata es una de las aguas frescas más deliciosas que se pueden encontrar en cualquier lugar de México, en donde podemos aliviar la sed que provocan los climas calurosos.

En Guadalajara encontramos una variedad en estas deliciosas aguas, entre las que se destaca el agua de horchata de fresa. Esa deliciosa agua de un llamativo color rosa mexicano que atrae las miradas y se convierte en un irresistible antojo para quitar la sed.

Ingredientes:

3 tazas de arroz

1 trozo de canela

3 litros de agua

Medio kilo de fresas (Desinfectadas)

1 lata de leche evaporada

1 cucharadita de vainilla

Canela molida y azúcar al gusto

Hielo

Preparación:

1. Vaciar las 3 tazas de arroz en un recipiente junto con el trozo de canela, y agregarle medio litro de agua, para dejarlo remojar por 15 minutos.

2. Licuar el arroz remojado junto con la canela, y colar sobre una olla con 3 litros de agua.

3. Licuar las fresas, la leche evaporada y la vainilla.

4. Vaciar la mezcla sobre la olla del agua, agregar el azúcar al gusto y revolver hasta que el agua quede perfectamente mezclada.

5. Agregar el hielo, servirla y disfrutarla con un poco de canela en polvo.

En el siguiente video también puedes ver otra manera de preparar el agua de horchata de fresa.


Zona Guadalajara

Ver comentarios

  • Matito Vargas dice:

    Se ve muy rica. Seguramente la intentare.

  • Veronica D Bustamante dice:

    se bn rikaaa y lo voy acer y mas con stos calores k se antoja un agua bn fria

  • Ivette Rodriguez dice:

    me encanto esta facil con estos calores se antoja

  • A mi me encanta el agua d horchata d fresa
    Yo la hago como dicen ustedes pero no me sale bien rosita
    Dijanme q le ponen para q se vea rosita mexicano X favor quiero saber

    • Marielena dice:

      Con un sobresito de Kool-aid sabor fresa te va a dar el color.

  • Marybell Sanchez dice:

    Yo quiero saber como le hago para q, me salga bien rosita el agua

  • Maria Felix Figueroa dice:

    En la tienda venden pintura para comida .en el area para hacer pasteles y galletas .

  • Pilar torrez dice:

    Me gustaria saber la reseta de agua de
    Orchata con Fresa

  • La verdad si sale rica el agua es que la quiero para una fiesta para mi esposa y sabe bien

  • Roberto Villa dice:

    La original agua de horchata, viene de España,se hace de unas raíces llamadas "Chufas" que traían por época navideña, estás pequeños tuberculos vienen deshidratados, se lavan y se dejan reposar hasta que influencia se meten a la licuadora y pasar por un colador al tener el extracto, se endulza y se enfría para servir teniendo un excelente sabor , nada que ver con esta receta tapatía.. cuando España rompe. Relaciones con México este y varios productos, ya no se comercializan, perdiendo el contacto y perdiendo está tradición. Gracias

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