Una bebida muy refrescante y deliciosa es sin duda el agua de cebada que se caracteriza por su color café y su rico sabor dulce. La cebada es un grano rico en fibra que tiene múltiples beneficios para la salud, especialmente para los diabéticos, ya que ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y el colesterol.

Su preparación es sencilla y rápida.

Ingredientes:

1 taza de cebada

Media taza de leche evaporada

2 litros de agua

Azúcar al gusto

Hielos

Preparación:

1. Vaciar la media taza de leche evaporada al agua y la cantidad deseada de azúcar para mezclar.

2. Agregar la cebada al agua y revolver bien hasta que se disuelva junto con el azúcar.

3. Agregar hielos para tener un agua fresca y disfrutar.