La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) detalló que cuatro empresas lograron subsanar los incumplimientos que les hizo la autoridad en torno a siete quesos que fabrican: Lala, Covadonga, Sigma y Qualtia.
Como resultado del primer día de audiencias de este jueves, se determinó que Lala logró comprobar que cumplió con las observaciones en el queso tipo manchego deslactosado rebanado de 400 gramos.
Asimismo, en el caso del queso manchego, de 400 gramos, de Covadonga La Mancha en rebanadas, la empresa también corrigió el error de etiquetado en cuanto al contenido neto.
Por otra parte, también se informó que Sigma corrigió 4 de los 5 incumplimientos de los quesos que se señalaron. Lo mismo hicieron los quesos panela de Fud en diversas presentaciones.
En el caso del Qualtia, la firma resolvió observaciones de uno de los cuatro quesos que incumplieron la norma; sin embargo, no se especificó en cuál se corrigió, si en Zwan o Caperucita
Cabe destacar que el día de ayer , el titular de la Profeco, Ricardo Sheffield, aseguró que se reunirá con todos los representantes de las marcas afectadas para resolver el problema en menos de 15 días.
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