Jalisco se ha destacado por ser uno de los estados con mayor producción y comercialización de productos a nivel nacional, y también por ser sede de grandes industrias que producen gran parte de lo que se consume en México.

Algunos de estos productos han hecho historia y son reconocidos a nivel internacional, por lo que forman parte de la lista de productos favoritos que todo mexicano consume.

Salsa Valentina: La exquisita salsa que nunca falta para acompañar las botanas y las palomitas, es un producto elaborado en Guadalajara, y su historia se remonta a los años 50’s en el municipio de Tamazula de Gordiano donde fue creada de forma casera por el señor Manuel Maciel, y debido el éxito de esta salsa, años más tarde fue fundado el Grupo Tamazula con su producto estrella Salsa Tamazula, de la cual nació la Salsa Valentina.

Mazapan de la Rosa: Un clásico de los dulces mexicanos es el delicioso mazapán con la reconocida marca De la Rosa, creada en los años 50’s por el matrimonio Jesús Michel y Elvira Velasco en Guadalajara, de donde se inspiraron para el ponerle el nombre a su empresa Dulces de la Rosa, por la Ciudad de las Rosas.

Tequila José Cuervo: Es el tequila más vendido a nivel mundial, su historia comienza desde hace siglos atrás con la fundación de la primera destiladora de bebidas alcohólicas de Latinoamérica en Tequila, donde comenzó a producirse a gran escala la bebida en ese entonces llamada “Vino Mezcal” que posteriormente se llamó tequila en honor al pueblo fundador.

Leche Sello Rojo: Una de las marcas de productos lácteos más comercializadas del país, es la del Sello Rojo, proveniente de la famosa empresa “La Lechera Guadalajara”. Su historia inicia en los años 60’s cuando el señor Roberto González quien desde 30 años atrás se dedicaba a la producción de leche en su natal Acatic, decidió abrir su primera planta pasteurizadora en Guadalajara, para envasar la leche y venderla en envases de vidrio con tapa color rojo, lo que le dio el nombre a la marca.

Helados Bing: Los exquisitos helados que conquistaron a México por su sabor y calidad, nacieron en Guadalajara en 1965, creados por el empresario Adolf B. Horn, quien decidió nombrar a la heladería como Bing en honor a su esposa, la señora Lena Mae Bingham.

El éxito y reconocimiento de los Helados Bing fue tan grande, que llegó a contar con 600 sucursales en todo el país.

Chile en Polvo Tajín: Otro que no falta en la mesa para ponerle el sabor a las botanas y las frutas, es el delicioso chile Tajín, creado en 1985 desde Zapopan, actualmente es el producto líder en México de las salsas en polvo, se exporta también a Estados Unidos y otros países.

Queso Adobera: Una delicia de queso originaria de Jalisco que ha tenido mucho éxito en el mercado con diferentes marcas que lo comercializan.