Las compras de consumo inmediato son las más frecuentes en la Perla Tapatía.
De acuerdo con estudios realizados por la compañía de datos, Insights y consultoría Kantar, los tapatíos gastan más en artículos que se pueden encontrar en las tienditas.
Las familias de Guadalajara son quienes más consumen en el canal tradicional, pues 48% de su desembolso lo realizan en tienditas y misceláneas, en comparación con el promedio a escala nacional por este concepto, que es de 37%.
Asimismo, en la ciudad sobresalen las compras de puerta en puerta, en farmacias, mercados y mayoristas.
Mientras tanto, en tema de gastronomía los platillos que más se consumen en la ciudad son: la birria, carne en su jugo, ceviche de pescado, las tortas ahogadas, pozole rojo y tacos.
Con información de El Informador
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