Muchos recordarán a la «Señora Zarate», uno de los personajes que le puso sabor a la cocina de Guadalajara durante casi 50 años a través de su programa «Hasta la cocina», el cual se mantuvo al aire en la televisión local hasta el año 2010 luego de que la señora se despidiera de sus labores a sus 89 años, siendo el personaje más longevo en México hasta ese entonces.
La señora Eva Uganda de Zárate falleció el 28 de Marzo del 2015 a sus 94 años de edad, dejando una vida llena de recuerdos y muchas recetas de cocina a todas las generaciones de tapatíos que disfrutaron de su programa.
Desde 1960 su programa de televisión se mantuvo vigente hasta la primera década del nuevo milenio, por lo que obtuvo el Récord Guinness al programa de cocina más longevo con un total de 6610 horas de transmisión y 11 mil 232 transmisiones.
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