En San José de Gracia en Los Altos de Jalisco, podrás encontrar podrás encontrar las famosas Coquitas con un valor de $15 pesos, ya sea bares o tienditas. Estas coquitas son una tradición desde hace muchos años, ya que los ganaderos de aquella región antes de empezar la jornada tomaban un pajarete o coquita con un piquete de alcohol para comenzar con energías el día.

Pero, ¿Por qué son tan famosas?

Hoy en día esta bebida la ofrecen en los bares de la localidad en su presentación de jaulas y puedes pedir que sea un refresco sabor cola o squirt con alcohol puro o tequila.

Además es tan normal observar a personas afuera de las tiendas con esta bebida en la mano o en los bares ver a chavos con jaulitas de coquitas en sus mesas.

Asimismo, las coquitas se deben tomar de golpe, no sin antes batir un poco el envase para que el alcohol se disuelva y no quede en la parte superior.

Esta es tan sólo una muestra de la variedad de bebidas que existen en Jalisco, donde la creatividad y las ganas de festejar pueden crear combinaciones únicas que llegan a ser del gusto popular y se convierten en bebidas típicas.

Con información de Recorriendo mi tierra