Receta: Micheladas estilo Jalisco

Michelada-estilo-Jalisco

Las deliciosas micheladas son exquisitas combinaciones de cerveza clara u obscura con diferentes ingredientes que le dan un toque de originalidad y sabor a cada especialidad que se prepara en los distintos bares y restaurantes de México.

En esta receta compartimos una michelada al estilo Jalisco, muy común de encontrar por estas regiones.

Ingredientes:

1 cerveza

1 limón

Chile en polvo

Salsa Valentina

Salsa Maggy

Salsa Inglesa

Jugo de tomate y almeja

Hielos

Sal al gusto

Preparación:

1. Colocar cubos de hielo en un tarro o vaso y agregar dos pizcas de sal, acompañados con el jugo de un limón.

Opcional: antes de colocar los cubos de hielo, se puede escarchar el vaso con limón, sal y un poco de chile en polvo.

2. Agregar el chile en polvo, la salsa valentina, la salsa inglesa, la salsa maggy y un poco de jugo de tomate con almeja.

3. Por último revolver y agregar poco a poco la cerveza, cuidando que la espuma no se derrame.

4. A disfrutar de la rica michelada.

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