El origen de la Salsa Tapatío
La Salsa Tapatío (Tapatío Hot Sauce) es una de las salsas comerciales cuya imagen representa a Jalisco en los Estados Unidos, siendo una de las más consumidas en aquel país al igual que lo es la Valentina en México.
Pertenece a la empresa Tapatío, fundada en 1971 por el empresario José Luis Saavedra, quien al llegar a California y darse cuenta que la única salsa que existía era la Salsa Tabasco, decidió emprender con una nueva salsa que representara a México, por lo que creó la Salsa Cuervo.
La Salsa Cuervo no duró mucho tiempo, debido a que Tequila José Cuervo los demandó por utilizar el nombre, por lo que el empresario decidió bautizarla como “Tapatío” en honor a Guadalajara, la tierra natal de sus hijos.
Después de muchos años de perseverancia, la Salsa Tapatío finalmente despegó en 1996 tras consolidarse como la salsa líder en el mercado de las salsas picantes.
Actualmente, la Salsa Tapatío lleva 44 años en el mercado estadounidense, se comercializa en diferentes presentaciones, y forma parte de las ediciones especiales de los productos de Sabritas, en donde su sabor aparece en Doritos, Ruffles y Cheetos.
Ya decía yo,.falta esta salsa, es rico su sabor y tenía que ser de gdl.cuando publicaron sobre sus salsas yo puse esta, que les faltaba. Que bueno q nos aclararon. Muchas gracias
Es muy rica la salsa pero me pregunto por que es tan dificil de encontrar aqui en guadalajara ybsi la encuentras es muy cara yo la consumo pero me la traen de California
Que no leiste que la salsa solo se produce en California? no es mexicana, su fundadores son tapatios solamente, por eso no la encuentras facil en GDL, aqui la valentina es la mama de todas
Hola , yo soy tapatia…..y mi papa nos traia la salsa de Gdl…..ahora yo soy de la col. Atlas, y parece que Ellos Vivian…X Rio Ocotlan, el la col. Atlas …eran Mis vecinos y ahora son super millonetas que bueno !